Süssünk, süssünk… Muffint!

Most egy nagyon egyszerű, de mégis nagyon kedvelt édesség alapreceptjét osztom meg veletek. Előre szólok, hogy nagyon könnyen elkészíthető, és a végeredmény nagyon finom.^^

Muffin alaprecept 12 darabhoz:

10 dkg puha margarin vagy vaj,
13 dkg cukor,
1 csomag vaníliás cukor,
2 egész tojás,
20 dkg finomliszt,
1/2 csomag sütőpor,
1 dl tej

A margarint robotgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverem, majd hozzáadom a cukrot és a vaníliáscukrot és addig keverem, míg egyenletesen sűrű masszát nem kapok. Ekkor egyenként hozzákeverem a tojásokat (kb. 30 másodpercig). Következő lépésként elvegyítem a lisztet a sóval és a sütőporral, majd a tejjel felváltva közepes fokozaton a masszához keverem.

Akár így is maradhat és már süthető is…

A 12 db-os muffin formát, ha nincs papírom, alaposan kikenem margarinnal, kilisztezem és hibátlanul kiborulnak a sütemények a formából. Előmelegített sütőben közepes fokozaton 20-25 percet sütöm, de egy tűpróba sosem árthat, ha nem vagyunk biztosak a dolgunkban.

Ez persze egy alaprecept, így a végeredményt, vagy akár már sütés közben a tésztát is ízesíthetjük^^.

(ha valaki a képen látható darabokat szeretné megcsinálni, ahhoz se kell nagy tudás, elég ha csinálunk egy kis vanília szószt, majd levágjuk a muffin tetjét, és beletöltjük Wink )

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s